A nagykárolyi gróf Károlyi kastély egy ezeréves múlttal rendelkező magyar főnemesi család ősi fészke:
A Kaplony nemzetségből származó Károlyiak eredete a honfoglalásig vezethető vissza.
A család története összeforrt a nemzet történetével. Nemzetünk nagyjai között mindig ott voltak a Károlyiak, erejükkel és tehetségükkel szolgálták a hazát, hősök voltak a szabadságharcban, mecénások békeidőben.
Az épület az évszázadok alatt többször is átalakult, ahogy azt a kastély falán elhelyezett fekete márványtábla is hirdeti:
1482. évben Károlyi Lancz László kezdett építeni kőházat lakóhelyéül.
1592. évben Károlyi Mihály vár-alakban megerősíti a török ellen.
1699. évben báró Károlyi Sándor díszesebben átalakíttatja.
1794. évben gróf Károlyi József a régi várat lebontatja és kastélyt építtet.
1894. évben gróf Károlyi Pista lovagvárrá átalakíttatja.